HUERTO ESCOLAR 

Nuestro proyecto Green Wave: el Huerto del CEU, LA REINVENCIÓN DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL, nace con el propósito de crear un espacio donde descubrir, experimentar y aplicar los conocimientos científicos de los alumnos, para que puedan poner en práctica actitudes y hábitos de cuidado y responsabilidad medioambiental.

Así, nuestra intención consiste en educar a los niños desde pequeños en el desarrollo sostenible. Queremos aportar a nuestro colegio formas de mejora no solo en el ámbito de clase, sino también en el ámbito de la naturaleza. Creemos que nuestro proyecto podría tener una fácil aplicación en el centro, ya que contamos con espacios adecuados para la creación y desarrollo del huerto. Sabemos que los niños son el futuro de la sociedad y creemos que es muy importante que estén bien preparados para enfrentarse a los serios problemas ecológicos que afectan a nuestro planeta.

Los conocimientos obtenidos a través del proyecto podrán ser utilizados tanto en la vida cotidiana, como para potenciar su creatividad a la hora de resolver futuros problemas medioambientales, aumentando así su capacidad resolutiva.

Este proyecto no solo se basa en la puesta en marcha de un huerto escolar: nuestra aspiración es crear un huerto innovador donde se tengan en cuenta disciplinas tan variadas como la biología, la música, la educación plástica, la química, la educación cívica, la tecnología y la aplicación de las TIC, entre otros. Asimismo, se pretende compaginar el mantenimiento del huerto con el uso del laboratorio escolar, mediante el reconocimiento de fenómenos físico-químicos-naturales (cromatografía, análisis nutricional, análisis de suelos, etc.) o el tratamiento, manipulación y conservación de los alimentos.